Salute e Benessere Cybermed - Il Portale Europeo di informazione medico-scientifica

FIRENZE, 16 MAR - Il 44% degli italiani non consuma regolarmente verdura e frutta per mancanza di tempo e usa gli integratori alimentari per equilibrare l'apporto giornaliero di vitamine e nutrienti. E' quanto emerge, come riporta una nota diffusa a Firenze, da un'indagine commissionata da Herbalife, multinazionale del settore della nutrizione e nelle vendite dirette.

La mancanza di tempo, emerge dalla ricerca, e' un problemaavvertito soprattutto nelle fasce d'eta' 35-44 anni (62%), 45-54anni (58%) e 25-34 anni (56%), mentre tra gli over 65 simanifesta una certa difficolta' nell'inserire verdura e fruttanei pasti (36%). ''Cio' non toglie - spiegano nella nota iricercatori - che gli italiani oggi siano consapevolidell'importanza di consumare frutta e verdura ai fini dellasalute e del benessere e che, di conseguenza, non sottovalutinola necessita' di sopperire al mancato apporto nutritivo deivegetali''. Difatti, il 44% del campione rappresentativo dellapopolazione nazionale, dichiara di fare uso di integratorialimentari vuoi per necessita' vuoi perche', non potendogarantire la presenza a tavola di verdure e frutta,vuole cercare il piu' possibile. L'indagine ha poi preso in esame l'osservanza degli italianialla regola salutista delle cinque porzioni giornaliere difrutta e verdura sette giorni su sette, modello sviluppato quasi20 anni fa dal National cancer institute statunitense cheraccomanda il consumo quotidiano di almeno cinque porzionifrutta e verdura combinato a una regolare attivita' fisica.Suddividendo la popolazione per fasce d'eta', risulta che gliitaliani tra i 24 e i 34 anni sono i piu' disponibili aintegrare con regolarita' frutta e verdura nell'alimentazionequotidiana, seguiti dagli over 65. Su base regionale, emerge chele regioni che vantano il maggior numero di cittadini dispostiad adattare le loro abitudini alimentari ai dettami del 'cinqueal giorno'' sono Molise (75%), Valle d'Aosta (67%), Calabria(63%), Trentino (63%) e Abruzzo (56%). La maglia nera spetta exaequo a Lazio e Toscana, con l'80% degli intervistati che sidichiara non incline a modificare in senso salutista il propriostile alimentare, precedute in fondo alla classifica da Sardegna(75%) e da Veneto e Piemonte (73%).